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Veilchenblüten blau ganz 100g

Das Veilchen steht für Demut und Bescheidenheit. In den Dörfern wurden die ersten Veilchen auf eine Stange gesetzt und umtanzt. In den Städten wurde derjenige Frühlingsherold, der mit dem ersten Veilchen auf einem Stock vor dem Tor erschien. Er wurde feierlich begrüßt und bekam einen Ehrentrunk.

Veilchenblütengetränk mit Honig:
40 g getrocknete Veilchenblüten mit 1 l kochendem Wasser überbrühen. Etwa 150 g Honig in Wasser auflösen und mit dem Aufguss mischen. Das Ganze mit dem Saft einer Zitrone abschmecken.

 

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