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Ulmenrinde gemahlen 100g

Ulmenrindentee bereiten Sie zu, indem Sie 2 Teelöffel Ulmenrinde mit ca. einem viertel Liter kaltem Wasser übergießen, das Ganze bis zum Sieden erhitzen und dann abseihen.

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Aus der getrockneten Wurzel der Pflanze wurde in der Nachkriegszeit ein Ersatzkaffee hergestellt (Zichorienwurzelersatz).
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