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Bio Zimt - Echter Ceylon gemahlen zum Kochen und Backen - als Gewürz in der Küche - vielseitig zum Verfeinern von Gerichten

Bio Zimt 250g Echter Ceylon gemahlen Kochen und Backen - als Gewürz zum Verfeinern

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Die Zistrose ist eine sehr alte und sehr starke Heilpflanze. Erste Hinweise auf die Verwendung der Zistrose für medizinische Zwecke stammen aus dem 4. Jahrhundert vor Christus. Seinerzeit war es üblich, die besonders wirksamen Heilpflanzen auch für religiöse Rituale einzusetzen, etwa bei Beerdigungen. Und so wundert es nicht, dass man die Pollen der Zistrose vor etwa 40 Jahren auf dem Turiner Grabtuch fand – jenem Tuch, in das Jesus gehüllt wurde, als er starb.
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Bio- Cistrosenkraut geschnitten - Cistus Tee 250g

Cistrosenkraut sind die Blätter jenes Stauches, aus dem das kostbare Labdanum gewonnen wird. Labdanum wurde auf Zypern der Liebesgöttin Aphrodite geweiht. Schonend getrocknet.

Traditionelle Zubereitung

Der Cistus wird nach der Ernte im Schatten durch frische Meeresluft getrocknet. Danach haben sich folgende Zubereitungen bewährt: Zunächst eine Handvoll Kraut (ca.10 g) mit 100-200 ml Wasser 5 Min. kochen. Dann abkühlen lassen und durch ein Sieb gießen, um die Pflanzenteile zu entfernen. Der Sud ist im Kühlschrank 2 Tage haltbar.

Genusstee

Cistus wie schwarzen Tee zubereiten, aber nicht länger als 5 Minuten ziehen lassen, da der Tee sonst bitter schmeckt.

wissenschaftlich: Cistus incanus, Cistus creticus, Cistus villosus creticus, Cistus ladanifer
englischer Name: Rock Rose
volkstümlich: Ladan
Inhaltsstoffe: Labdanum (Ladanum), Polyphenole, Harz, ätherische Öle, Borneol, Zineol, Eugenol, Ledol, Limonen, Phenol
 
*Die hier gemachten Angaben sollen keinesfalls eine ärztliche Beratung ersetzen. Sprechen Sie vor der Anwendung bitte mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker. Bei akuten, wiederkehrenden oder länger anhaltenden Beschwerden, wenden Sie sich bitte einen Arzt.
Mangels Studien und unzureichender Erfahrungen darf eine Anwendung während der Schwangerschaft bzw. während der Stillzeit sowie bei Kindern unter 12 Jahren nicht ohne ärztlichen Rat erfolgen.

 

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